EN
Толқындар өзгерген кезде және тамақпен көбірек айналысқанда төмен дәрежелі кескіндерді шешуге тырысқан көптеген секторлардың бірі; Азық-түлік - бұл тағамды салқын ұстау тағамды қауіпсіз таратудың негізі болып табылатын сала. Азық-түлік қауіпсіз температураға дейін салқындатылмаған кезде, яғни 40 минут ішінде тез бұзылуы мүмкін, бұл енді жеуге қауіпсіз емес дегенді білдіреді. Міне, сондықтан қарсы ағынды салқындатқыштар сияқты салқындату машиналары мейрамханалар мен фабрикалар және басқа да азық-түлік кәсіпорындары үшін өте құнды. Shanghai Yuanyuda - жақсы қарсы ағынды салқындатқыштарды шығаратын әйгілі бренд. Олар азық-түлікті қауіпсіз және балғын етіп сақтау үшін әртүрлі базарларда қолданылатын салқындатқыштар жасайды.
Тағам ағынына қарсы салқындатқыштың артықшылықтары
Қарсы ағынды салқындатқыштар тамақ өнеркәсібі үшін көптеген жолдармен көп үнемдейді. Біріншіден, олар тағамның жылдам салқындатылуын тез және тиімді етеді. Бұл жылу берудің жылдам болуы сонша, тағам бірнеше секунд ішінде жылыдан салқынға ауысады. Екіншіден, олар мұны тағамға немесе оның сапасына зиян келтірместен жасайды. Бұл өте маңызды, өйткені біз тағамның тәбетті және үйде жасалған дәмін күтеміз. Сайып келгенде, бұл салқындатқыштар энергия мен ақшаны үнемдейді, бұл бағаларды азайтуға тырысатын кез келген корпорациялар үшін өте маңызды.
Қарсы ағынды салқындатқыштармен энергияны үнемдеу
туралы ең маңызды мәселе қарсы салқындатқыш оларда энергияны үнемдеуге мүмкіндік беретін арнайы ішкі түтіктер бар. Олар тамақ салқындаған кезде пайда болатын ыстық ауаны шығару арқылы жұмыс істейді. Бұл ыстық ауа кіретін салқын ауаны жылытуға көмектеседі. Ауа өзі пісірілгендіктен, тағамды салқындату үшін азырақ қуат қажет. Бұл процесті автоматтандыру сонымен қатар процесті оңтайландыруға көмектеседі, осылайша тамақ өнімдерінің әлі де қауіпсіз және салқындатылған күйінде сақталуын қамтамасыз ете отырып, кәсіпорындарды қуат шоттарынан үнемдейді.
Есептегіш ағынды салқындатқыштар қалай жұмыс істейді
Қарсы ағынды салқындатқыштар жылу тағамнан сорылады және салыстырмалы түрде салқын ауамен ауыстырылады. Алынған ыстық ауа кіретін салқын ауаны қыздырады. Бұл энергияны үнемдейді және салқындату кезінде тиімдірек. Салқындатқышта тағамды тиімдірек салқындату үшін ауаны бағыттайтын бірнеше түтіктер бар. Ауа осы түтіктер арқылы өтеді және суытады, содан кейін олар қауіпсіз температурада болса, келесі тағамды салқындату үшін пайдалануға болады.
Қарсы ағынды салқындатқыштарды пайдалану
Қарсы ағынды салқындатқыштарға тамақ қана кірмейді кері ағынды салқындатқыш. Олар сондай-ақ пластмасса, медицина және химия өнеркәсібі сияқты көптеген басқа салалардағы әрекетті көре алады. Мысалы, пластмасса секторында салқындатқыштар пластмасса бөлшектерін қалыптастыру және пішіндеуден кейін салқындату үшін арналған. Медицина өнеркәсібінде олар тиімді және қауіпсіз болып қалатынына көз жеткізу үшін шығарылғаннан кейін дәрілерді суытады. Олар сондай-ақ химия өнеркәсібінде химиялық заттарды өндірілгеннен кейін салқындату үшін қолданылады, өйткені өңделетін барлық нәрселермен айналысу маңызды.
Салқындату туралы ғылым
Қарсы ағынды салқындатқыштар - термодинамика деп аталатын ғылымға негізделген технологиялық керемет. Бұл зерттеу жылу мен энергияның өзара әрекеті мен өзара әсерін зерттейді. Ол тағам өнімдерін машинаға салып жатқанын сезіну үшін жылу беру әдістерін қолданады. Энергия ыстық жақтан салқын жаққа өткенде, жылу алмасу жүреді. Қарсы ағынды салқындатқыш үшін және қарсы ағынды түйіршік салқындатқыш, жылы ауа тағамнан шығып, түтіктерге ауысады, сол жылы ауа келесі тағамды салқындатуға көмектеспес бұрын суытады. Бұл процесс үшін маңызды, өйткені ол тағамның қауіпсіздігі мен балғындығын сақтауға көмектеседі.
Қорытындылай келе, қарсы ағынды салқындатқыштар тағамды тез, қауіпсіз және тиімді салқындатудың тамаша тәсілі болып табылады. Оларға температураны жақсартуға көмектесетін түтіктер кіреді - бұл корпорациялар үшін ақша мен энергияны үнемдейтін процесс. Бұл салқындатқыштар тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылғанымен, оларды бірқатар басқа салаларда да табуға болады. (Сапалы салқындатқыштарды ұсынатын Shanghai Yuanyuda сияқты брендтер әртүрлі кәсіпорындардың тиімдірек болуына және біз жейтін тағамның жаңа және дәмді болуына көмектеседі.
