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조류가 바뀌었을 때 저급 이미지를 해결하려고 시도한 많은 부문 중 하나이며, 우리가 음식에 대해 더 많이 할 때; 음식은 안전한 온도로 식히지 않으면 빠르게 상할 수 있으므로 음식 안전 배포의 핵심은 음식을 차갑게 유지하는 것입니다. - 즉, 40분 이내에 - 이는 더 이상 먹기에 안전하지 않음을 의미합니다. 그리고 이것이 카운터 플로우 쿨러와 같은 냉각 장치들이 왜 레스토랑과 공장 및 기타 식품 기업들에 매우 가치 있는지입니다. 상하이 원윈다는 좋은 카운터 플로우 쿨러를 생산하는 유명한 브랜드입니다. 그들은 다양한 시장에서 음식을 안전하고 신선하게 유지하기 위해 사용되는 냉각기를 제조합니다.
식품 카운터 플로우 쿨러의 이점
대류 냉각기는 음식 산업에서 여러 방면으로 많은 절약을 가져다줍니다. 첫째, 대류 냉각기는 음식의 신속한 냉각을 빠르고 효율적으로 만듭니다. 이 열 전달은 음식이 따뜻한 상태에서 차가운 상태로 몇 초 안에 변할 수 있을 정도로 매우 빠릅니다. 둘째, 이 과정은 음식이나 그 품질을 손상시키지 않습니다. 이는 우리가 음식이 맛있어 보이고 집에서 만든 듯한 맛이 나기를 기대하기 때문에 중요합니다. 결국 이러한 냉각기는 에너지와 비용을 절약하는데, 이는 가격을 최소화하려는 모든 기업에게 매우 중요합니다.
대류 냉각기로 에너지 절약하기
가장 중요한 요점은 역류식 냉각기 그 이유는 에너지를 절약할 수 있는 특별한 내부 튜브를 가지고 있기 때문입니다. 이들은 음식이 식을 때 발생하는 열기를 통해 작동합니다. 그 열기가 들어오는 더 시원한 공기를 따뜻하게 합니다. 공기가 이미 가열되었으므로, 음식을 식히는데 필요한 에너지가 줄어듭니다. 이 과정을 자동화하면 비즈니스의 에너지 요금을 절감하면서도 음식이 안전하고 차갑게 보관될 수 있도록 도와줍니다.
대류 냉각기의 작동 원리
대류 냉각기는 음식에서 열기를 빨아들여 상대적으로 더 시원한 공기로 대체합니다. 제거된 열기가 들어오는 차가운 공기를 예열합니다. 이는 에너지를 절약하고 냉각 효율을 높입니다. 냉각기 내부에는 음식을 더욱 효율적으로 냉각하기 위해 공기를 지나가게 하는 여러 개의 튜브가 있습니다. 공기가 이러한 튜브를 통과하며 식고, 안전한 온도라면 다음 음식을 식히는 데 사용할 수 있습니다.
대류 냉각기의 용도
음식뿐만 아니라 대류 냉각기에 넣을 수 있는 것은 경사형 역류 냉각기 . 또한 플라스틱, 의약품, 화학 산업 등 다양한 기타 분야에서 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 플라스틱 부문에서는 성형 및 가공 후 플라스틱 부품을 냉각시키기 위해 쿨러가 설계됩니다. 의약품 산업에서는 약품이 생산된 후 냉각시켜 그 효능과 안전성을 유지하도록 합니다. 또한 화학 산업에서는 제조된 화학 물질을 냉각하는 데 사용되며, 이는 처리된 모든 것을 적절히 다루는 것이 중요하기 때문입니다.
냉각의 과학
역류 쿨러는 열역학이라는 과학에 기반한 기술적 경이로움입니다. 이 연구는 열과 에너지 간의 상호 작용과 영향력을 탐구합니다. 그것은 머신에 배치된 식품 제품을 냉각시키기 위한 열 전달 방법을 사용합니다. 에너지가 더 뜨거운 쪽에서 더 시원한 쪽으로 흐를 때 열 전달이 발생합니다. 역류 쿨러에서는 역류 펠릿 쿨러 , 음식에서 따뜻한 공기가 튜브로 이동하고, 이 같은 따뜻한 공기는 다음 음식을 식히기 전에 차가워집니다. 이 과정은 음식이 안전과 신선함을 유지하는 데 중요합니다.
결론적으로, 역류 냉각기는 음식을 빠르고 안전하며 효율적으로 냉각하는 데 훌륭한 방법입니다. 이들은 온도를 더 효과적으로 낮추는 데 도움을 주는 튜브를 포함하고 있으며, 이 과정은 기업들에게 돈과 에너지를 절약시킵니다. 이러한 냉각기는 식품 산업에서 널리 사용되지만, 다른 여러 부문에서도 발견될 수 있습니다. (상하이 유안유다와 같은 브랜드들이 제공하는 고품질의 냉각기는 다양한 사업체들이 더욱 효율적으로 작동하도록 도와주며, 우리가 먹는 음식이 신선하고 맛있게 만듭니다.)
